Pfundstopf

Zutaten: - 1 PFUND Hackepeter - 1 Pfund Schweinekamm - 1 Pfund Rinderbraten - 1 Pfund Kasslerkamm (Fleisch in Streifen schneiden – wie Geschnetzeltes) - 1 Pfund Zwiebeln in Ringe geschnitten - 1 Pfund Tomaten in Scheiben geschnitten - 1 Pfund Paprika in Scheiben geschnitten - 1 Pfund Champions in Scheiben geschnitten - 1 Pfund Schaschliksoße oder Schaschlikketschup - 1 Pfund saure Sahne oder Schlagsahne (Soße und Sahne miteinander verrühren) Zubereitung: Alle Zutaten nacheinander in eine Pfanne schichten. Nicht umrühren! Zugedeckt – im nicht vorgeheizten – Ofen bei 180 °C für 2 bis 2 ½ Stunden garen. Wenn die Pfanne fertig ist, kann alles umgerührt werden. Die Zutaten reichen für ca. 8 – 10 Personen. Als Beilage empfehlen wir: unsere leckeren Kartoffeln oder Weißbrot, Reis, Nudeln... Wir wünschen Ihnen viel Spaß und gutes Gelingen beim Zubereiten dieses Rezeptes! Ihre Agrargenossenschaft Memmendorf e.G.

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