Landfleischerei

Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Aufzucht, Schlachtung und Verarbeitung
Tel.: 037292 / 51030

 

Landmarkt im Regionalmarkt Oederan

Direkt vom Erzeuger: Produkte von sächsischen Direktvermarktern
Tel.: 037292 / 60360

 

Landküche

täglich frisch: hausgemachte Gerichte, Frühstücksangebot, Mittagsangebot
Tel.: 037292 / 51033

 

Feld- und Viehwirtschaft

Anbau von Getreide, Feldfutter und Futtermais

 

Empfehlungen unserer Landfleischerei

für die Woche
vom 02. bis 07. Dezember 2024

Probieren Sie doch einmal:

* Edelsalami vom Weiderind
   oder vom DUROC-Schwein
   sowie LAMM-Salami

* Festtagsbratwurst

Solange der Vorrat reicht.

Erhältlich im Hofladen Memmendorf, in der Filiale Freiberg sowie
an unseren Verkaufsmobilen und auch im Regionalmarkt Oederan.

 

 

 

Aktuelle Stellenangebote

Wir suchen Tierwirt:in, Landwirt:in (m,w,d)

Wir suchen Verkäufer:in (m,w,d)

 

 

 

 

 

 

 

Unser Memmendorfer Weiderind

Exquisites Fleisch durch natürliche Aufzucht und perfekte Reifung - das zeichnet unser Memmendorfer Weiderind aus. Das Weiderind stammt ausschließlich aus eigener Aufzucht ausgewählter Rinderrassen in artgerechter Freilandhaltung. Sie kaufen somit direkt beim Erzeuger. Überzeugen Sie sich selbst.


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Plattenservice für Ihre Feierlichkeiten

Mit unserem Plattenservice bieten wir Ihnen eine umfangreiche Auswahl an warmen und kalten Speisen für Ihre Feier.

Bestellen Sie telefonisch oder persönlich in unserer Landfleischerei oder unseren Filialen. Erzählen Sie uns von Ihren Wünschen, gemeinsam stellen wir das passende Angebot für Sie zusammen.

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Aktuelles

16.12.

2024

Öffnungszeiten zwischen Weihnachten und Neujahr

Öffnungszeiten zwischen Weihnachten und Neujahr

Werte Kundschaft,

bitte beachten Sie nebenstehende Öffnungszeiten unseres Hofladens der Landfleischerei in Memmendorf und unserer Verkaufsstelle in Freiberg.

Unsere Landküche bleibt vom 20.12.24 - 03.01.25 geschlossen.

Unsere Verkaufsmobile fahren am Freitag, den 20.12.2024, ihre letzte Tour für dieses Jahr.

Vom Donnerstag, dem 02. Januar bis Samstag dem 04. Januar 2025 , bleiben unsere Geschäfte wegen Inventur geschlossen.

Ab Dienstag, dem 07.01.2025 sind unsere Verkaufswagen wieder auf Tour.

 

Eine besinnliche Weihnachtszeit wünscht Ihnen

Ihr Team der Landfleischerei Memmendorf

Aktuelles

06.12.

2024

Regionalmarkt Oederan

Regionalmarkt Oederan

Werte Kundschaft,

Wir freuen uns Sie in unserem Regionalmarkt an der Chemnitzer Straße 39, im ehemaligen Gebäude der "Stanze" begrüßen zu dürfen.

Es erwartet Sie ein Angebot von vielen regionalen Produkten (wie im vorherigen Landmarkt Memmendorf), Speisekartoffeln, Obst und Gemüse von sächsischen Landwirten und Gärtnern, Futtermittel für Kleintiere, Sämerein, Pflanzen, Blumen, Fleischereiwaren der Landfleischerei Memmendorf, Backwaren der Bäckerei Adler, ein Imbissstand und Vieles mehr.

 Ab sofort erhalten Sie auch Weihnachtsbäume für ihre festlich geschmückte Wohnstube, oder auch ihren Vorgarten.

Lassen Sie sich von der Vielfalt und dem Geschmack regionaler Produkte überraschen!

Ihr Regionalmarktteam

Aktuelles

05.12.

2024

Für Fleischfans

Für Fleischfans

Grillen geht immer!

Machen Sie Ihren Grillabend zu einem kulinarischem Erlebnis mit Spezialitäten von unserem reichhaltigen Sortiment in unserer Fleischereifilialen in Oederan, Memmendorf und Freiberg.

Im Warenangebot haben wir für Sie:

-  verschieden eingelegte Steaks vom Kalb, Lamm, Rind und Schwein sowie Geflügel (Hähnchen oder Pute)

-  auf Vorbestellung ist auch Fisch zum Grillen möglich

Wir freuen uns auf Sie und nehmen Ihre Bestellung gern persönlich im Geschäft oder telefonisch unter                          

    037292-51030     für Hofladen Memmendorf, Am Memmendorfer Park 5

    03731 - 247858   für Verkaufstelle Freiberg, Berthelsdorfer Str. 29

    037292-60360     für Verkaufsstelle im Regionalmarkt Oederan, Chemnitzer Str. 39

 entgegen.               

  Ihr Team der Landfleischerei Memmendorf                       

 

 

Aktuelles

04.12.

2024

Verkaufsstelle Berthelsdorfer Str. 29 in FREIBERG

Verkaufsstelle Berthelsdorfer Str. 29 in FREIBERG

Wir haben für Sie geöffnet!

nach umfassender Renovierung des Verkaufsraumes können Sie wieder aus einem reichhaltigen Fleisch- und Wurstwarensortiment unserer Landfleischerei Memmendorf auswählen.

Zusätzlich können Sie es sich auch gleich im Laden bei einem Imbiss schmecken lassen.

Also herzlich Willkommen!

Ihr Team der Landfleischerei Memmendorf

Öffnungszeiten Laden : Mo         8-15 Uhr

                                          Di- Fr       8-18 Uhr

                                          Sa           8-11 Uhr

Imbiss                              Mo- Fr     8-14 Uhr

Aktuelles

03.12.

2024

Böhnisch´s jetzt auch bei uns

Böhnisch´s jetzt auch bei uns

NEU bei uns im Kühlregal

BÖHNISCH`S Landthekenprodukte

- Joghurt

- Milch

- Käse u. v. m.

Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack!

Erhältlich im Hofladen in Memmendorf, in Freiberg, Berthelsdorfer Straße 29, sowie im Regionalmarkt Oederan

Nur solange der Vorrat reicht.

Aktuelles

02.12.

2024

Frischmilch zum Selbstzapfen

Frischmilch zum Selbstzapfen

Unsere Frischmilchtankstelle finden Sie in unserem Regionalmarkt Oederan, Chemnitzer Str. 39.

Sie können sich täglich zu den Öffnungszeiten Frischmilch aus einem Automaten, in Ihr selbst mitgebrachtes Behältnis zapfen oder bei Bedarf stehen auch 1 Liter Glasflaschen zum Erwerb zur Verfügung.

Die Frischmilch ist pasteurisiert, nicht homogenisiert und nicht entfettet, d. h., sie hat einen natürlichen Fettgehalt von durchschnittlich 3,8 % und ist 7 Tage haltbar.

"Gefüttert"wird der Automat durch unseren Vertragspartner, der Clausnitzer Agrargenossenschaft e.G.

 

Ihr Regionalmarkt-Team

Aktuelles

02.12.

2024

Verkauf loser Eier

Verkauf loser Eier

Ab sofort verkaufen wir Eier aus Freilandhaltung auch lose in unserem Regionalmarkt.

Bringen Sie ihren Eierkarton mit und füllen Sie ihn sich am "Eierstand" auf.

 

Ihr Regionalmarkt Team

Aktuelles

01.12.

2024

CO2 Fußabdruck unserer Milch

CO2 Fußabdruck unserer Milch

Auszeichnung als besonders nachhaltiger Betrieb

 

Dieses Frühjahr nahm unser Betrieb an einer Zertifizierung des Leibnitz-Institutes für Agrartechnik und Bioökonomie Potsdam ATB teil. Ziel war die Bewertung unserer Milchviehhaltung hinsichtlich Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Erfasst wurden Fütterungsmengen, Anbauflächen, Milchleistungen bis hin zur Frage, wie viele Hecken bei uns im Betrieb vorhanden sind. Wir konnten dieses Audit mit großem Erfolg meistern. Als Ergebnis entstand eine Berechnung, die ergab, dass wir einen CO2-Fußabdruck von 0,7 kg CO2 pro kg Milch haben. Damit gehören unsere 800 Milchkühe im Bereich der Klima Neutralität zu den Besten der Besten, die Referenzbetriebe liegen bei einem Wert zwischen 1,0 und 1,2 kg CO2 pro kg Milch.

Die von unseren Kühen erzeugte Milch dient als Grundlage für die Ernährung von über 39.000 Personen mit Milchprodukten!

 Euer Team Viehwirtschaft

 

 

Aktuelles

30.11.

2024

Mehrweggeschirr

Mehrweggeschirr

 

ab sofort können unsere Kundinnen und Kunden der Landküche Memmendorf und im Regionalmarkt

ihre Speisen zum Mitnehmen auch in

umweltfreundlichen Mehrwegverpackungen erhalten.

 

Ihr Team der Landküche Memmendorf

 Ihr Team Regionalmarkt Oederan

 

 

Aktuelles

30.11.

2024

Pfandsystem Gläser

Pfandsystem Gläser

Werte Kundschaft,

auf von uns befüllte Fleisch- und Wurstgläser wird ein Pfand erhoben, den Sie bei Ihrem nächsten Einkauf wieder bei uns einlösen können.

Für alle Glasgrößen beträgt der Pfand 0,20 € je Glas.

 

Ihr Team der Landfleischerei Memmendorf

Aktuelles

27.11.

2024

Achtung geänderte Öffnungszeiten Landfleischerei

Achtung geänderte Öffnungszeiten Landfleischerei

Werte Kundschaft,

 

bitte beachten Sie , dass

unser Hofladen der Landfleischerei Memmendorf,

Am Memmendorfer Park 5, in 09569 Oederan, OT Memmendorf,

jeweils Mittwochs nur noch von 7.30 Uhr bis 15 Uhr geöffnet ist.

 

Ihr Team der Landfleischerei Memmendorf